Im Restaurant Pfeffer&Salz heißen Sie Peter und Christiane Liebold herzlich willkommen!  ·  25. Mai 2016
Im Restaurant Pfeffer&Salz heißen Sie Peter und Christiane Liebold herzlich willkommen! · 25. Mai 2016

Blick auf unsere romantische Restaurant-Terrasse.                      Bei schönem Wetter servieren wir draußen und haben bei Wetterbesserung alles schnell eingedeckt!
Blick auf unsere romantische Restaurant-Terrasse. Bei schönem Wetter servieren wir draußen und haben bei Wetterbesserung alles schnell eingedeckt!

Täglich Aufführung unseres flotten Lampertheimer Spargel-Balletts!

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Unsere besonderen Öffnungszeiten:

(tgl. Änderungen oder Ergänzungen möglich)

An Fronleichnam, 26. Mai 2016, nur abends ab 18:30 h geöffnet!

 

(Für Végétarier servieren wir entsprechende Gerichte/Fischgänge; ebenso bei
evtl. personenbedingter ‚Unverträglichkeit‘ einzelner Menü-Komponenten.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung*

unter: 06204 - 77 0 33 od. 0172 - 67 30 1 30!

Geöffnet: Dienstag bis Samstag ab 18:30 Uhr oder jederzeit nach Vereinbarung!

/*Bitte beachten Sie, dass durch das Mindestlohngesetz und die damit verbundene

Arbeitszeitregelung es in Ausnahmefällen zu anderen Öffnungszeiten  kommen

kann, die wir hier stets anzeigen. Bitte reservieren Sie oder rufen Sie kurz an!

 

„Erleben Sie das Spargel-Ballett!“
Pfeffer & Salz: Raffinierte Köstlichkeiten im Park der 1001 Vogelstimmen genießen.
Frankreich-Liebhaber kennen das Restaurant „Pfeffer & Salz“, doch auch sie erleben dort immer wieder neue Gaumenfreuden und Raffiniertes der Liebold’schen Küche. Bei schönem
Wetter genießt man Erlesenes aus Küche und Keller „draußen vor der Tür“. Denn von der romantischen Parkterrasse,dem Weingarten undder Loggia bietet sich einverträumter Blick auf den stolz-springenden Brunnen im herrlichen Park der 1001 Vogelstimmen.


Und man darf sich auf Liebolds Küchen-Klassiker und die saisonalen Köstlichkeiten
freuen. „Erleben Sie die tägliche Aufführung unseres Lampertheimer Spargel-Balletts!“,

wirbt augenzwinkernd der Chef für seine saisonale Spezialität und für köstliche
„À-la-Carte“-Gerichte oder besonders kreierte Menüs zu festlichen Jahres-Höhepunkten.

 

Ausgezeichnet sind im „Pfeffer & Salz“ zudem die hervorragend zubereiteten Fischgerichte
und Krustentiere. Auch bei Fleisch, Geflügel und Wild legt Peter Liebold großen Wert auf Kreativität, während seine Frau Christiane die Weinkarte präsentiert. Für stilvollen Genuss

im Rahmen größerer Feiern oder Events stehen die Banketträume auf der„Bel-Etage“

mit Wassermann-Saal und Buschan-Galerie zur Verfügung, Besichtigung nach Absprache.
(Text aus Mannheimer Morgen, 18.03.2016)

 

 

Liebe Gäste und Weinliebhaber,

 die Frühlingsweine aus unserer Vinothèque 'WeinPavillon' zum Spargel:

Die Bouvets sind vermutlich das erfolgreichste Adels-Geschlecht aus den

Schlössernim Loiretal, jung, schön, geistreich und spritzig mit trockenem Humor.

Die BrüderBrutund Saphir mit kräftigen Statur und die zweitraubigen Zwillinge

Trésor mitherrlichemTimbre in der Stimme ziehen den Chor der weiblichen

Verehrer auf sich zieht.Diesem Charme kann niemand widerstehen, der

französischem ‚Savoir boire'erliegen möchte. Daneben sind der rote

Château und die weiße Domaine von Larzac Fixsterne des Geschmacks,

die man nur probieren muß, um den jugendlichen Frühling

genußreich erleben zu können!

                      

   Dieses Frühlings-Paket enthält 12 Flaschen à 0,75 l mit:

je zwei Flaschen Bouvet Brut de Loire -und- Bouvet Saphir, Crémant de Loire

und je eine Flasche - Bouvet Tresor Blanc Brut und Bouvet Tresor Rosé Brut, Crémant de Loire

und dazu je drei Flaschen - Domaine de Larzac Blanc 2013, Roussanne-Chardonnay
und Château Larzac Rouge 2010, Languedoc.

            Statt einzeln EUR 123,10 jetzt im Paket zusammen nur EUR 109,90 frei Haus.

Für Familien- und Firmen-Anlässe:

Kleine Menüs für große Feiern!                      

Eine kleine Auswahl verschiedener Menüs, die Sie ergänzen oder ändern können.

 

Wassermann-Saal für bis zu 80 Gäste (Foto: Dammert).
Wassermann-Saal für bis zu 80 Gäste (Foto: Dammert).

Wenn Sie bei uns kleinere oder größere Feiern für besondere Anlässe planen möchten, stehen wir Ihnen jederzeit  nach Absprache zur Verfügung. Unsere kleinen, feinen Menüs können Sie unter dem o.a. Link nachlesen, damit Sie Ihre Feiern besser planen können.

Bitte rufen Sie uns an, wenn Sie weitere Einzelheiten erfahren, unsere Räumlich- keiten besichtigen oder einen Besprechungstermin ausmachen möchten:                

Tel. 06204 - 77 0 33 oder mobil:

                                                                                                   0172 - 67 30 1 30 (Peter Liebold).

 Eine elektronische Reservierung bedarf unserer Bestätigung! Bitte beachten Sie beim
Email-Versand, dass unser Büro ab 16 Uhr und ab Freitagmittag übers Wochenende
nicht mehr besetzt ist und deshalb Ihre Nachricht möglicherweise nicht mehr gelesen
werden kann. Für taggleiche Reservierungen, andere wichtige Hinweise oder Fragen
erbitten wir deshalb Ihre telefonische Nachricht unter den o.a. Telefonnummern.

Emails ohne Rückrufmöglichkeit/ohne Telefonnummer können wir leider nicht bearbeiten.

*/Bitte beachten Sie auch, dass wir mehr Zeit in der Küche und im Restaurant verbringen
als im Büro! Wenn Ihre  d r i n g e n d e  Mail nicht beantwortet werden konnte:
Bitte rufen Sie uns an! Unsere Telefonnummern sind von 8 bis 24 Uhr geschaltet.
Lassen Sie bitte länger läuten, um die Verbindung zu Mobil-Geräten zu ermöglichen.